Si cada vez que visitas las ciudades hermosas de Colombia, te preguntas dónde probar sus platos típicos al mejor estilo, en este post tenemos la respuesta. Se sabe que la forma más deliciosa de conocer una región es a través de su comida, de sus recetas tradicionales que pasan de generación en generación y reúnen […]

Pareciera que diciembre, además de ser un mes de celebraciones, es un mes de pretextos para comer. ¿Quien no se ha ganado, por estas fechas, una indigestión? Pero tenemos que reconocer que es imposible decir no a unos buñuelitos después de rezar la novena. 🙂 Desconozco qué es lo que tiene la harina o cuál […]

La cocina francesa ha sido siempre un ícono de buen sabor o buena presentación, al igual que la italiana, que ha sabido adaptarse a todos los paladares, lo que le ha representado gran acogida en todo el mundo. La comida colombiana está lejos de alcanzar este reconocimiento, y no lo digo porque no me guste, […]