Sabores de Colombia que esperan por tí
Por en Colombiana, en pareja, entre amigos, familia
Si cada vez que visitas las ciudades hermosas de Colombia, te preguntas dónde probar sus platos típicos al mejor estilo, en este post tenemos la respuesta. Se sabe que la forma más deliciosa de conocer una región es a través de su comida, de sus recetas tradicionales que pasan de generación en generación y reúnen en cada sabor, la esencia de su gente y las historias que se tejen alrededor de un plato.
Un buen ejemplo es el aborrajado valluno, que según los historiadores se trata de una tradición africana, que llegó con las esclavas encargadas de la cocina en el siglo XIX. Primero surgió el Jujú ( o plátano) en Cauca y al pasar al Valle se le agregó la harina de trigo y huevo.
Ahora bien, queremos mostrarte algunos de los mejores restaurantes para deleitar tu paladar con la cocina colombiana, en cuatro de las ciudades más importantes del país.
Este recorrido gastronómico comienza en Bogotá con Casa Santa Clara: este encantador restaurante ofrece los más deliciosos platos de la gastronomía colombiana como el mero costeño, y una impactante vista desde el Cerro de Monserrate. Sin lugar a dudas, es un lugar perfecto para compartir el sabor de nuestra tierra con tu pareja o un almuerzo entre amigos. Reserva en http://j.mp/casa_SantaClara y vive una velada inolvidable.
El Rancherito: si estás en Medellín “La ciudad de la eterna primavera” y quieres sentir en tu paladar la esencia de la comida antioqueña, debes pasar por Rancheritos. Puedes empezar con unas arepitas o patacones con hogao y de plato fuerte, una suculenta cazuela de fríjol o la bandeja paisa ; entre otras delicias de la casa. Reserva en http://j.mp/Rancheritos_Medellin y prueba el auténtico sabor paisa.
Patio Valluno: si te invitaron a sentir el ritmo de Cali, la “Capital de la salsa” y quieres conocer la comida local, Patio Valluno es el lugar. Aquí podras degustar los sabores tradicionales del Valle del Cauca con un arroz atollado, unos aborrajados o las marranitas, acompañadas de una lulada. Reserva en http://j.mp/PatioValluno_Cali y enamórate de la sazón de esta tierra.
La Olla Cartagenera: cuando pases por Cartagena y disfrutes de sus playas y sus calles adoquinadas, existe un lugar donde los sabores de esta tierra caribeña se sienten en todo su esplendor. Este restaurante, ubicado en el hermoso sector de Bocagrande, te invita a probar las recetas autóctonas como la bandeja cartagenera y los patacones a la canoa. Reserva en http://j.mp/LaOlla_Cartagena y vive una fascinante experiencia gastronómica.
¿Quieres descubrir un mundo de sabores que desafíen tus sentidos? Encuentra más restaurantes en www.atrapalo.com.co/restaurantes y vive un momento especial e inolvidable.