Los encantos gastronómicos del Karal Peruvian Cuisine
La comida peruana está en boom. Cocineros y restaurantes peruanos han incursionado en varias de las principales ciudades del mundo y sólo por hacer lo que más les gusta: la tradicional comida peruana.
Por eso nos alegra tener en Atrápalo a este restaurante que hace alarde de su cultura gastronómica, y que, como muchos de los que han ido pueden afirmarlo, es un rincón peruano en Bogotá, ubicado en la Calle 93 No. 11 A – 11, Local 101, que ha sabido encantarnos con buena comida y magnífica atención.
El Karal Peruvian Cuisine, es un lugar iluminado, decorado con colores tierra que evocan sutilmente el país de sus orígenes. Ha dispuesto una sala privada así como una terraza para todos los que desean disfrutar de toda su carta al aire libre.
Pero sin duda de lo hay que hablar, es de su buena comida. Comida tradicional peruana que el Karal Peruvian Cuisine ofrece con presentaciones novedosas y llamativas.
Larry Valeriano es el responsable del buen sabor de los platos del Karal, un chef peruano que se ha especializado en la comida costera peruana y quien después de tener su propio restaurante en Máncora, un bello paraje turístico peruano; decidió instalarse en Bogotá para encantar el paladar de los colombianos.
Arroz con mariscos, tiraditos, chaufa con marisco, langostinos, mero a lo macho frito o el famoso ceviche peruano, son algunas de las recomendaciones del chef en lo que se refiere a comida de mar.
Pero si tus gustos culinarios no se acercan a las zonas costeras, la recomendación es el lomo saltado con cebolla y tomate, el chicharrón o el tradicional plato de la capital peruana: la causa limeña.
En fin, en el Karal puedes degustar los deliciosos platos peruanos que gracias a su sabor han conquistado el paladar de los americanos y que se han ganado el reconocimiento de ser patrimonio inmaterial de las Américas.
Así que ya tienes otra opción para comer bien con familia o con amigos, y hacer fácil tu reserva por internet. El restaurante Restaurante Karal Peruvian Cuisine, te espera!