Lo mejor de Monserrate, restaurante Casa Santa Clara
Hoy quisimos hablar de nuestro premio. El ganador de nuestro concurso “Colombianadas Gastronómicas” disfrutará de un almuerzo para dos personas en el restaurante Casa Santa Clara y, como bien saben los que ya han ido, comer en el Casa Santa Clara es un placer para los sentidos, digno de mencionar y de contar.
Sin duda, el encanto comienza por el lugar. Son pocos los restaurantes que pueden presentar a Bogotá de la forma en que lo hace el Santa Clara. Ubicado en la cima de Monserrate, el restaurante tiene la ciudad entera a sus pies. La sensación de frescura, libertad y tranquilidad que inspira el lugar, es difícil encontrarla en otra zona de Bogotá.
Ir al restaurante es, desde el comienzo, salir de la rutina. La pequeña “excursión” que sin dificultad emprendemos para llegar al lugar, nos aleja del ruido y las tensiones, y nos hace olvidar, por un momento, que estamos en una de las ciudades más pobladas del continente.
Estando en la cima de Monserrate y luego de contemplar el paisaje, el restaurante Santa Clara nos espera con un ambiente elegante y acogedor, y nos sorprende con una carta 100% colombiana. Tamales tolimenses, bandeja paisa, parrilladas, chuletitas o cuajadas con dulce de mamey, son algunas de las delicias que nos ofrece. Yo recomiendo las chuletitas, :-)… pero bueno, en general, todo está muy bueno.
Además del almuerzo, también puedes tomarte unas típicas “onces santafereñas”, ideales para cuando hace frío y apetece algo caliente… En fin, el restaurante Santa Clara te deja respirar, comer y sentirte colombiano en cualquier momento y a diferentes horas del día.
Realmente es un lugar que al que se debe ir por lo menos una vez en la vida, porque no sólo es un placer para el paladar sino que es un corto viaje para descansar, desconectar y para dejarse llevar por los encantos del lugar. Sin duda, un lugar para recomendar.
Será por eso que muchos extranjeros se fijan en él 🙂
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