Sea que se te haga agua la boca al ver unos bocaditos de sushi o aún no has probado la comida japonesa, hoy la Unesco la declaró como Patrimonio de la Humanidad así que se acabaron las excusas. La comida japonesa se distingue por el uso de ingredientes frescos, pescados, vegetales y sus técnicas de cocción […]
El Sushi es el plato japonés más reconocido en el mundo y una vez lo pruebes, tu paladar entrará a una dimensión desconocida. Miles de sabores, texturas y emociones se mezclan en delicadas piezas, elaboradas con distintos tipos de pescado e ingredientes que pondrán a prueba tus sentidos. Este plato es ligero, fresco, con alto […]
Dicen por ahí que la mejor forma de conocer una cultura es a través de su gastronomía y sus costumbres en la mesa; aunque no podemos negar que en ocasiones, algunos países tienen recetas que nos generan un choque cultural, desafían nuestra percepción sobre lo que es “agradable” y se convierten en tabú. Así como […]